ÔMINA ROMANA
Merlot
Merlot
199,- DKK pr flaske ved køb af 6 stk. = 15% rabat
På lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
(Ca. 2 ugers leveringstid)
Elegant, kompleks og silkeblød
Denne Merlot fra ÔMINA ROMANA er en vin med klassisk og raffineret elegance. Vinen er skabt på fire forskellige Merlot-kloner, dyrket på fire separate vinmarker med varierende jordbund og lerholdigt terroir i Castelli Romani.
Hver klon høstes og vinificeres separat i takt med druernes optimale modenhed. Denne præcise tilgang sikrer en vin med stor kompleksitet, dybde og polyfenolisk rigdom.
Druer
100% Merlot
Farve
Intens rubinrød med flot dybde.
Duft
Intens og kompleks med noter af solbærmarmelade, nelliker og kanel, som giver vinen en elegant og krydret karakter.
Smag
Blød og velafbalanceret med elegante, omsluttende tanniner. Under lagringen med bâtonnage udvikler vinen en flot balance mellem frugt, krydderier og struktur, hvilket giver en harmonisk og vedvarende eftersmag.
Mad & Servering
Perfekt til oksekød, lam, pasta med kraftige saucer eller modne oste.
En elegant Merlot med stor dybde – hvor præcision i vinmarken møder finesse i glasset. 🍷
Vin facts:
|
Producent: |
ÔMINA ROMANO |
|
Type: |
Rødvin |
|
Drue: |
Merlot |
|
Årgang: |
2021 |
|
Produktionsområde: |
Velletri, Italien |
|
Højde over havet: |
250 meter |
|
Klima: |
Typisk Middelhavsklimaet med milde vintre, moderat nedbør og varme blæsende somre |
|
Jord: |
Vulkansk med højt indhold af kalium og tuf |
|
Høstemetode: |
Manuel høstning |
|
Lagring: |
12 måneder i egetræsfade og 12 måneder på flaske |
|
Alkohol: |
13,5% |
|
Farve: |
Dyb og intens rubinrød farve |
|
Parring til mad: |
Oksekød, lam, pasta med kraftige saucer eller modne oste |
|
Serveringstemperatur: |
15º - 18º C |
