I Quattro Mori, IGT Rosso Lazio
I Quattro Mori, IGT Rosso Lazio
238,85 DKK pr flaske ved køb af 6 stk. = 15% rabat
Du får rabatten i din indkøbskurv.
68 på lager
I Quattro Mori er en sublim rødvin, der forener det bedste fra fire prestigefyldte druesorter - 40% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot og 10% Petit Verdot. Dette blend skaber en vin af ekstraordinær kompleksitet og dybde, der afspejler den unikke jord i Castelli Romani-regionen.
Med sin mørke rubinrøde farve lokker vinen med en forførende aroma af solmodne brombær og solbær, ledsaget af subtile toner af vanilje, cedertræ og krydret eg. På ganen udfolder vinen sig med en imponerende struktur og fyldig krop, hvor Shiraz bidrager med intensitet og krydret kompleksitet, Cabernet Sauvignon tilføjer dybde og tanniner, Merlot bringer rundhed og blødhed, mens Petit Verdot bidrager med struktur og kompleksitet.
Smagen af I Quattro Mori er sublimt balanceret med en imponerende koncentration af mørke frugter, rige krydderier og delikate ristede noter, der fører til en lang, elegant finish med bløde tanniner og strejf af mørk chokolade og espresso.
Denne prestigefyldte rødvin er skabt til at blive nydt med de fineste kødretter, vildt eller modne oste. I Quattro Mori er en vinoplevelse ud over det sædvanlige og vil fortrylle selv de mest krævende vinelskere med sin dybde, kompleksitet og elegante charme.
Vin facts:
Producent: |
Castel De Paolis |
Type: |
Rød, IGT Lazio |
Drue: |
40% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
Årgang: |
2018 |
Produktionsområde: |
Grottaferrata, Italien |
Højde over havet: |
250 meter |
Klima: |
Typisk Middelhavsklimaet med milde vintre, moderat nedbør og varme blæsende somre |
Jord: |
Vulkansk med højt indhold af kalium og tuf |
Udbytte per hektar: |
70 hl |
Høstemetode: |
Håndplukket – ståltank i 8 - 10 dage ved kontrolleret temperatur |
Lagring: |
Minimum 12 måneder i Troncais/Allier egetræsfade |
Alkohol: |
14,5% |
Farve: |
Rubinrød med lilla reflekser |
Parring til mad: |
Ideel til grillet og stegt kød, kraftige gryderetter og modne oste |
Serveringstemperatur: |
18° C |