Castel de Paolis
Campo Vecchio, IGT Lazio Rosso
Campo Vecchio, IGT Lazio Rosso
119,00 DKK pr flaske ved køb af 6 stk. = 15% rabat
Du får rabatten i din indkøbskurv.
28 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Campo Vecchio Rosso er en forførende rødvin, der forener det bedste fra to verdener: 50% Shiraz og 50% Cesanese. Denne udsøgte sammensætning skaber en vin med en dyb, rubinrød farve og en kompleks bouquet af modne bær, krydret peber og delikate urtenoter.
På ganen udfolder vinen sig med en harmonisk balance mellem Shiraz' fyldige frugtighed og Cesaneses finesse og elegance. Noter af solbær, kirsebær og strejf af lakrids væver sig sammen med subtile toner af vanilje og røg, før vinen kulminerer i en lang, silkeblød finish.
Vin facts:
Producent: |
Castel De Paolis |
Type: |
Rød, IGT Lazio |
Drue: |
50% Shiraz, 50% Cesanese |
Årgang: |
2018 |
Produktionsområde: |
Grottaferrata, Italien |
Højde over havet: |
250 meter |
Klima: |
Typisk Middelhavsklimaet med milde vintre, moderat nedbør og varme blæsende somre |
Jord: |
Vulkansk med højt indhold af kalium og tuf |
Udbytte per hektar: |
80 hl |
Høstemetode: |
Manuel høstning - 10/12 dage ved kontrolleret temperatur |
Lagring: |
6 måneder i ståltank, 6 måneder i egetræsfade |
Alkohol: |
13,5% |
Farve: |
Rubinrød |
Parring til mad: |
Ideel til kødretter, oste og salami |
Serveringstemperatur: |
16-18° C |
Share




