Castel de Paolis
Campo Vecchio, IGT Lazio Bianco
Campo Vecchio, IGT Lazio Bianco
98,60 DKK pr flaske ved køb af 6 stk. = 15% rabat
Du får rabatten i din indkøbskurv.
70 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Campo Veccchio Bianco er en fortryllende hvidvin, der repræsenterer det bedste fra Castelli Romani-regionen. Den er sammensat af 80% Malvasia del Lazio og Malvasia di Candia samt 20% Viognier, hvilket resulterer i en forfriskende og sublim vinoplevelse.
Med sin strålende lysgyldne farve og glitrende klarhed udsender denne vin en indbydende aroma af hvide blomster, saftige ferskner og en antydning af honningdug. På ganen blomstrer Castelli Romani Brilliance med en elegant fusion af Malvasia-sorternes friske citrusnoter og delikate blomsterakkorder fra Viognier, der leder tankerne hen på forårets første blomster.
Smagen afrundes med en behagelig syrestruktur og en subtil mineralsk finish, der vidner om vinens unikke jord. Vinen er den perfekte ledsager til lette retter, skaldyr eller som en forfriskende aperitif på varme sommerdage, og den udstråler Castelli Romani-regionens naturlige skønhed og elegance.
Vin facts:
|
Producent: |
Castel De Paolis |
|
Type: |
Hvid, IGT Lazio |
|
Drue: |
80% Malvasia del Lazio og Malvasia di Candia |
|
Årgang: |
2023 |
|
Produktionsområde: |
Grottaferrata, Italien |
|
Højde over havet: |
250 meter |
|
Klima: |
Typisk Middelhavsklimaet med milde vintre, moderat nedbør og varme blæsende somre |
|
Jord: |
Vulkansk med højt indhold af kalium og tuf |
|
Udbytte per hektar: |
100 hl |
|
Høstemetode: |
Manuel høstning – ståltank i 8 - 10 dage ved kontrolleret temperatur |
|
Lagring: |
12 måneder i ståltank |
|
Alkohol: |
13% |
|
Farve: |
Lysgylden |
|
Parring til mad: |
Ideel til fisk, hvidt kød og grøntsager |
|
Serveringstemperatur: |
12° C |
Share
